Café Velvet · Søndergade 24, Vejle
Menukort
Brunch, frokost og aftensmad hos Velvet.
Vælg en kategori, eller søg efter din favorit.
Ingen resultater. Prøv et andet søgeord.
Mad
Brunch
Byg selv-brunch
Sammensæt din egen brunch. Mandag–fredag kl. 10.00–13.00. Gælder ikke helligdage.
- 1 ret 84 kr.
- 2 retter 119 kr.
- 4 retter 145 kr.
- 5 retter 169 kr.
- 6 retter 194 kr.
- 7 retter 214 kr.
Vælg dine favoritter
Vælg en kategori og se retterne.
Mejeri
4 valg- Røræg Med ketchup og purløg
- Spejlæg Med bacon og ketchup
- Brie og skiveost Med marmelade og mandler
- Yoghurt Med granola, frisk frugt og sirup
De søde
7 valg- Pandekage Med sirup
- Belgisk vaffel Med Nutella
- 2 macarons
- 2 mini donuts
- Profiteroles Med chokolade
- Chokoladebrownie
- Chokolademousse
Bageri
4 valg- 2 skiver rugbrød og smør
- 2 skiver lyst brød og smør
- 1 skive rugbrød og 1 skive lyst brød Med smør
- Smørcroissant
Vegetar
8 valg- Stegte champignon Med sweet chili
- Avocado Med mandler og sesam
- Tomat Med mozzarella og pesto
- Grøntsagsbøf Med hvidløgsmayo
- Blandet frisk frugt
- Avocadotoast Med spejlæg
- Rustikke pommes frites Med skræl og hvidløgsmayo
- Sweet potato fries Med chilimayo
Protein
8 valg- Varmrøget laks Med estragoncreme
- Tunmousse Med basilikumspesto
- Kyllingenuggets Med chilimayo
- Brunchpølser Med ketchup
- Roastbeef Med remoulade og ristede løg
- Fiskefilet Med tartarsauce
- Hvidløgsmarinerede tigerrejer Med chilimayo
- Skinketoast Med ost, tomat og sød sennep
Velvet Godmorgen Tallerken
Spejlæg med stegt bacon, roastbeef på rugbrød med remoulade og ristede løg, chilimayo, varmrøget laks med estragoncreme, skiveost med marmelade, belgisk vaffel med Nutella og en mini donut. Mandag–torsdag kl. 10.00–13.00. Gælder ikke helligdage.
Brunchbuffet
Lørdag og søndag kl. 10.00–13.00. Oste, pølser, frisk frugt, kager, søde sager og over 10 lune retter. Drikkepakken omfatter sort kaffe, te, kold kakao og almindelig juice.
- Med drikkevarer: 274 kr.
Brunchbuffet til børn under 12 år
Lørdag og søndag kl. 10.00–13.00. Børn under 3 år spiser gratis. Drikkepakken omfatter sort kaffe, te, kold kakao og almindelig juice.
- Med drikkevarer: 184 kr.
Sandwiches & frokost
Club Sandwich
Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med karrymayo, kylling, bacon, agurk, tomater, løg & sprød salat. Serveres med rustikke pommes frittes med skræl & hvidløgsmayo
Spicy Mexicana
Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med chilimayo, lynstegt oksekøds- & kyllingstrimler med champignon, peberfrugt, løg, tomat, sprød salat & jalepenos. Serveres med rustikke pommes frittes med skræl & hvidløgsmayo
Sandwich med tunmousse & avocado
Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med estragonmayo, sprød salat, syltede rødløg, tomat, avocado og basilikumspesto. Serveres med rustikke pommes frittes med skræl & hvidløgsmayo
Bøf Bearnaise Sandwich
Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med lun bearnaise, saftig steak, rødløg, ristede løg, syltede agurker. Serveres med rustikke pommes frittes med skræl og hvidløgsmayo
Pariserbøf
Grillet og saftig krogmodnet hakkebøf serveres med kapers, rødbeder, løg, rå æggeblomme og peberrod
Stjerneskud
Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med en klassisk tomatdressing, sprød salat, rødspættefilet, varmrøget laks, rejer, tomat, agurk, løg, citron, kaviar og friske urter
Burgere
Velvet Burger
Briochebolle med hvidløgsmayo, krogmodnet hakkebøf, pesto, parmesanost, soltørrede tomater, drueagurk, løg og sprød salat. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Captain Popeye Burger
Briochebolle med burgermayo, krogmodnet hakkebøf, cheddarost, bacon, tomat, rødløg, drueagurk og sprød salat. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Rösti Burger
Briochebolle med BBQ-sauce, krogmodnet hakkebøf, cheddarost, bacon, rösti, løgringe, mozzarellasticks, tomat, agurk og sprød salat. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Chicken Chick
Briochebolle med burgermayo, kyllingbryst, bacon, cheddarost, mozzarellasticks, løgringe, tomat, agurk og sprød salat. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Vegetar Burger
Briochebolle med hvidløgsmayo, vegetarbøf, avocado, tomat, agurk, løgringe, basilikumspesto og sprød salat. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Trøffel Burger
Brioche med trøffelmayo, krogmodnet hakkebøf, agurkerelish, karamelliserede rødløg og cheddarost. Serveres med rustikke pommes frites med skræl og hvidløgsmayo.
- Ekstra bøf: +30 kr.
Pastaretter
Penne Velvet
Vores mest solgte pastaret med store møre oksefilet stykker, pandestegt kylling, ristede svampe, fløde/krydret tomatsauce & grana padano ost
Penne Palle Valle Verde
Kyllingebryst krydret med rosmarin, gorgonzola, chili, persille, bacon, cremet flødesauce & grana padano ost
Tagliatelle Alla Roselini
Fløde/krydret tomatsauce med oksekød, champignon, løg, peberfrugt,spinat & grana padana ost.
Tagliatelle med oksemørbrad
Oksemørbrad, cremet flødesauce, ristede svampe, cognac, trøffel & grana padana ost.
Tagliatelle med tigerrejer & laks
Tigerrejer, laks, cremet flødesauce, hvidvin, tomat, hvidløg & grana padana ost.
Salater
Cæsar Salat
Stegte kyllingestrimler med blandet salat, bacon, løg, cherrytomater, agurk, oliven, peberfrugt, brødcroutoner, grana padano-ost og cæsardressing.
Varmrøget laks og hvidløgsmarinerede tigerrejer
Med blandet salat, grønne asparges, kogte æg, syltede rødløg, cherrytomater, agurk, æbler, sesam, stenbiderrogn, brødcroutoner, citronskive og honey-mustard-dressing.
Frokostbøf
Alle ugens dage kl. 10.00–17.00. Alle bøffer steges medium, medmindre andet ønskes.
Saftig krogmodnet hakkebøf
Hakkebøf med bløde løg og rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
Saftig mør oksefilet
Mør oksefilet fra Uruguay ca. 160g. med hvidløgssmør og rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
Grillet kyllingebryst
Grillet kyllingebryst med rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
- Ekstra kylling: +40 kr.
Fisk
Fish & Chips
Serveres med tartarsauce, syltede rødløg og citron.
Børneretter
6 Stk. Kyllinge Nuggets
Hertil serveres rustikke pommes frittes med skræl, blandet salat, remoulade og ketchup
2 Stk. Fiskefilet
Hertil serveres rustikke pommes frittes med skræl, blandet salat, remoulade og ketchup
Hamburger
Bolle med bøf og ketchup. Serveres med rustikke pommes frittes med skræl, ketchup og remoulade
Snacks & forretter
Nachos med kylling
Sprøde tortillachips med grillede kyllinge stykker gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven og jalapeños
Nachos med cheddarost
Sprøde tortillachips gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven og jalapeños
Stor snackkurv
4 stk. mozarella sticks, 4 stk. løgringe, 4 stk. nuggets & rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med hvidløgsmayo
Sweet potato fries
Serveres med hvidløgsmayo
Rustikke pommes frittes med skræl
Serveres med hvidløgsmayo
Løgringe, 8 stk.
Serveres med hvidløgsmayo
Chili Cheese Tops, 8 stk.
Serveres med hvidløgsmayo
Hovedretter
Grillet kyllingebryst
Grillet kyllingebryst med rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
- Ad libitum: 179 kr.
Saftig mør oksefilet
Ca. 200g. oksefilet fra Uruguay med hvidløgssmør & rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
Saftig mør oksemørbrad
Ca. 200g. oksemørbrad fra Uruguay med hvidløgssmør og rustikke pommes frittes med skræl. Serveres med grønsalat & cæsardressing. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce
Ad libitum spareribs
Saftige spareribs ad libitum Serveres med sprøde pommes frites, BBQ sauce og frisk salat. Ad Libitum
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
Serveres med sprøde, rustikke pommes frites med skræl, frisk grøn salat med cæsardressing og valgfri whiskysauce, bearnaisesauce eller pebersauce.
- Ad libitum: 219 kr.
Dessert
Sammensæt din dessert
Inklusive frugt, flødeskum og chokoladesauce.
- 1 dessert 69 kr.
- 2 desserter 129 kr.
- 3 desserter 159 kr.
- 5 desserter 179 kr.
Vælg dine desserter
11 valg- 2 mini donuts
- 2 pandekager Med sirup
- 2 macarons
- 2 kugler vaniljeis
- 1 vaffel Med Nutella
- 1 mini crème brûlée
- 1 chokolademousse
- 1 kugle is Med Oreo-krymmel
- 1 stykke Daim-tærte
- Tiramisu
- Jordbærdessert
Drikkevarer
Cocktails
Strawberry Daiquiri
4 cl rom, jordbærsirup, jordbær, frisk limesaft og is.
Porn Star Martini
Vodka, Passo-likør, passionsfrugtsirup, appelsinjuice og citronsaft. Serveres med champagne ved siden af.
Moscow Mule
Vodka, frisk limesaft og ingefærøl.
Espresso Martini
Baileys Caramel
Vodka, fløde, Baileys og karamel.
Tequila Sunrise
Tequila, appelsinjuice og grenadine.
Aperol Spritz
Aperol, hvidvin og sodavand. Serveres med is og appelsinskive.
Bramble
Gin, frisk citronsaft og brombærlikør over knust is.
Mojito
Hvid rom, frisk limesaft, mynte, sukker og sodavand.
Blueberry Mojito
Hvid rom, blåbær, frisk limesaft, mynte, sukker og sodavand.
Kolde drikke
Isvand
Ramlösa uden brus
Æble- eller ananasjuice
- Stor: 50 kr.
Friskpresset appelsinjuice
Sodavand & danskvand
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes Lemon eller danskvand.
- Stor: 65 kr.
Hyldeblomst
Red Bull
Corona Extra
Ice tea med fersken
Øl & cider
Tuborg Classic
- Stor: 70 kr.
Carlsberg
- Stor: 70 kr.
Grimbergen Double
Grimbergen Blonde
Jacobsen Yakima
Jacobsen Brown Ale
Kroneburg 1664 Blanc
Somersby Apple Cider
Carlsberg Nordic
Corona Extra
Smoothies
Banana Smoothie
Jordbær, banan og æblejuice.
Superman Smoothie
Jordbær, kiwi, æblejuice og hyldeblomst.
Forest Mix Smoothie
Skovbærmix, jordbær, solbær, blåbær og tranebærjuice.
Milkshakes
Big Daddy – Oreo
Oreo-kiks og mælk, toppet med Nutella, krymmel og en donut.
Pink Velvet – jordbær
Jordbær og mælk, toppet med jordbærsirup, krymmel og en donut.
Freak Daim – karamel
Karamel og knuste Daim-stykker, toppet med karamelsauce, Daim og en donut.
Kaffe & varme drikke
Stempelkaffe
- Stor: 85 kr.
Filterkaffe
- Genopfyldning: 22 kr.
Te
Caffè latte
- Stor: 60 kr.
Vaniljeislatte
Iskaffe
Espresso
Dobbelt espresso
Espresso macchiato
Americano
Caffè mocca
Cappuccino
Cappuccino Viennese
Varm kakao
Varm kakao med flødeskum
Chai latte
Kaffe med alkohol
Irish Coffee
Kaffe med Baileys
Galliano Hotshot
Kaffe og flødeskum.
Mexican Coffee
Tequila, Kahlúa, sort kaffe og vaniljeis.
Brandy Blazer
Cognac, Kahlúa og sort kaffe.
Zultry Zoe
Varm kakao, tequila og Galliano.
Gin & tonic
4 cl gin serveret med tonicvand.
Monkey 47
Geranium
Hendricks
Gin Mare
Longdrinks
Cuba Libre
Energizer
Dumle
Vin
Tebaldo Rosso
Afrundet rødvin med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade.
- Flaske: 299 kr.
La Playa
Chile. Fyldig vin med brombær, blomme, chokolade og vanilje.
Zingled Out Zinfand
USA. Fyldig og frugtrig med noter af chokolade og vanilje.
Tajapiera Amarone
Italien. Fløjlsblød, dyb og fyldig vin.
Fontella Toscana
Italien. Chianti med fylde, karakter og smag af kirsebær.
Poco Sueño
Central Valley, Chile. Tør og aromatisk hvidvin med medium fyldighed. Ikke fadlagret.
- Flaske: 299 kr.
Stone Barn
USA. Sprød Chardonnay med ananas, grønne æbler og citrus.
Maison Louis
Frankrig. Frisk, mineralsk Chablis.
Bestheim Riesling
Frankrig. Frisk og frugtagtig med en tør smag.
Tebaldo Rosato
Puglien, Italien. Let og læskende rosé med frugtrig bouquet.
- Flaske: 299 kr.
Ròse d’Anjou Loire
Rosé med aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundet af let frugtsyre.